(知ってましたか!?)レインボーマウンテンのレインボーってどういう意味!?
こんにちわ!
mkです!
今回は、缶コーヒーをテーマに扱いたいと思います。
私自身、自分でコーヒーを淹れて飲むようになってから、缶コーヒーを飲む機会が極端に減ってしまいました。
缶コーヒーが嫌いになったわけではなく、自分の豆がたくさんあるから、缶コーヒーを飲む暇がなくなったに近いです。
でもたまに飲むと美味しく感じることもあるし、なんか渋くてかっこよくないですか??
うちのおじいちゃんが缶コーヒーを飲んでいるのを頻繁に見て育ったので大人のイメージが缶コーヒーにはあります。
今日も久しぶりにボスのレインボーマウンテンを飲んだのですが、美味しくて一気飲みしてしまいました。
缶コーヒーはロブスタ種といういわゆる品質の高くない品種のコーヒー豆が使われていると聞きますが、実際のところどんなコーヒー豆が使われているのか気になったので調べてみました。
まず、レインボーマウンテンはグアテマラのコーヒー豆が使われています。
グアテマラ全国コーヒー協会(通称Anacafe)という団体がグアテマラにあり、そこが推奨、認証す
る農園の豆を用いているそうです。なんとその農園の数が7つであり、7色に輝く虹のような味わいという意味でレインボーマウンテンと名付けられたそうです!!みなさん知ってましたか??
さすがに品種までは公表されていませんでしたが、グアテマラ全国コーヒー協会が認証しているのですからいい豆なんでしょう!!
昔よりミルクの主張が弱くなり、コーヒー好きとしては、以前より美味しく感じるようになっていました。缶コーヒーもたまにはいいですね。
サントリーコーヒーロースタリー株式会社ホームページより
サントリーコーヒーロースタリーの工場もあるみたいですね!
工場見学行きたくなってきました。笑
コロナ騒動が落ち着いたら行ってみたいな。
ではまた。
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