自宅で簡単に焙煎を始める方法
こんばんわ！
mkです!
皆さん一度は気軽に焙煎したてのコーヒーを飲みたいなーと思ったことはないですか？
自家焙煎している喫茶店のコーヒーを飲みに行くでもいいですが、実は、そのコーヒー豆は焙煎してからだいぶ日が経過してしまっているものもあります。
いつ焙煎したか聞けば教えてくれますが、人見知りの自分は聞けませんでした。
コンビニのコーヒーも美味しいですが、いつ焙煎されたコーヒー豆を使用しているかわかりません。
これを解決するために自家焙煎をするしかありません！！
焙煎に必要なものはこれだけです。
◯生豆
◯手鍋 ←蓋は必須
◯カセットコンロ
IHで焙煎も可能なので、家のキッチンでも焙煎することもできますよ！(煙やにおいが発生しますのでご家族との相談は必須です！)
さらに、豆を保管する用のこんな容器があるとおしゃれに飾れていいかもしれませんね^ ^
さらに友人や家族にプレゼントする際は、シーラーで密閉するといい感じにできあがりますよ！
コーヒー豆の焙煎はみなさんが思ているより簡単にできます！何事もそうですが、しらないだけで、そんなに難しいことってほとんどないんですよ！
とはいっても、賃貸に住んでいたりして、焙煎できる環境にない方はぜひ自分のコーヒー豆を買っていただけると嬉しいです！
基本的に焙煎してから1週間以内にはお届けできるように発送させていただいております。
ぜひ一度覗いてみてください！
ではまた。
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勉強する時間を作り出す方法
こんばんわ！
mkです!
皆さんは大人になってから勉強ってしてますか？？おそらくほとんどの方がしていないと思います。勉強といっても、数学とか、社会とかではなく、読書でも、いいですし、自分の興味のある分野についての知識を増やすことです。
多くの社会人は、会社が忙しく、残業し、家に帰れば日をまたいでいるなんて大忙しな人もいるでしょう。あとは家に帰って適当にご飯食って風呂入って寝るだけ。それで満足している人はいいですが、そんな生活を続けていても、どんどん健康が損なわれていくだけで、自分の元に残るのは、その業務についての知識と、残業手当のみです。身体を壊して、その会社を離れなければいけなくなった場合には、治療費もかかりますから、とうとう何も残りません。
だからといってなにも、いきなり会社を辞めろと言っているのではありません。辞めれる状況を作り出すことが重要です。
ただ、今まで自分を含め、皆さんも、学校や親から、いい会社に入って、同じ会社に一生いることが素晴らしいことだ。と教育されてきているので、いきなり思考を変えることができません。
したがって、自分たちには勉強が必要です！
今まで習ってこなかった未知の領域の勉強をする必要があります。
なかなか働きながら勉強というのは難しいですが、
自分は、このことに気づいたので、出来るだけ仕事を定時で切り上げたり、バスや電車の中で読書したり、家の用事が終われば、副業や、読書、ブログの更新などをするように生活スタイルを変えました。
意外と、大きく時間をとって勉強するより、こういった隙間時間を使う方が、ギュッと集中できふので効率がいいかもしれません。
時間がないというのはただの言い訳です。自分が時間を作らないだけです。
車の運転中でも、最近は聞き流しでYouTubeを聞くことができるので、英語でも自己啓発チャンネルを見るでもできます！
変わりたいけどきっかけがないという方は、これを機会に勉強する時間を作り出しましょう！
ではまた！
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みんなが信じていることを疑う勇気
mkです！
ちょっと性格が悪いのかもしれませんが、自分はみんなが納得していことに対して、少し反発したくなります。
特に今の会社においても、よくルールがこうだからこんなことはできない。と言われると、そのルールってどこに書いてあるんですか？ってついつい聞いてしまいます。大概、それはローカルでの口約束だけであったり、ただの昔からの悪しき流れであったりで、すぐにありばいが崩れます。
この作業が自分は楽しくてたまりません。最低かもしれませんが、、、笑
新入社員のころ、めちゃくちゃ仕事を教えてくれた先輩が、周りの上司や先輩が言ってることが絶対正しいなんて思うなよ！って何回も言ってて、それが最近になってそういうことだったのかってわかってきました。
やはり、何が正しいのかを経験者やベテランに聞くのもいいですが、聞いた結果を疑い、自分で調べることで、ベストな選択をすることができます。ある意味、ベテランを超えることになりますよね笑
仕事に限らず、今であれば、コロナの情報とか、有名な人の不祥事などについて、ニュースや新聞で報道されている内容が全て正しいとはかぎりません。あくまで、参考程度に聞とらえておき、真実は自分で調べたデータなどから確認するべきです。ニュースだけを見て、大騒ぎするのはどうかと思います。
まあ、有名人の不祥事なんて本当にどうでもいいんですけどね笑
人の不祥事で怒っている暇があるなら家でどうぶつの森でもしていた方がよっぽど楽しいと思いますけどね^ ^
ではまた。
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かけだしの頃はスピード感が大切！！
自分が会社生活や、副業をしていて、最近共通して思うことが、スピード感が重要であるということです。
もちろん、質が悪すぎるのはよくありませんが、とりあえず提出や、販売、公開等できる状態にして、そのあとでブラッシュアップというやり方をしている人達の方が成功している人が多いように思います。
現にこっちの方が効率がいいと感じます。
なぜかというと、まだ自分から出ていない物の修正とかってあまり捗らなくないですか？
とりあえず出して、他の方が見れる状態にすることで、他の方がおかしい所を見つけてくれるかもしれませんし、自分も他人に見られてるんだから、おかしい所を直さなくては！と思い、手が早くなると思います。
自分も仕事はどちらかというと、スピード勝負でやっているので、よく間違いはありますが、期限に間に合わないことはほとんどありません。副業の自家焙煎においても、とりあえず生豆と手鍋と梱包材料を用意しただけの状態でスタートしました。必要な食品表示とか送り方、宣伝方法も後から勉強しました。
発送も焙煎して次の日には発送しているので、よく早いですね！とお褒めの言葉をいただいております。
このように、なんでも初めから完璧を目指すと精神的にもしんどいですし、完璧を目指すばかりに期限を過ぎてしまったり、うやむやにして、世に出さずに終わってしまう。なんてことになる人もたくさんいると思います！
熱が冷めないうちに自分からアウトプットしちゃいましょう！
ということで、質よりスピード感を重視した方がいいですよ。というお話でした。
てまはまた。
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